Der Chili-Pfeffer-Biokäse von Hofgut Fleckenbühl ist einer meiner Favoriten.
Weichzart innen, die Chilistückchen knacken so schön, die Pefferkruste täuscht pulvrig weich
Sanftheit vor, um dann mit voller Schärfe im Mund zur Geschmacksexplosion zu kommen.
Nun hat soviel Geschmack ihren Kalorienpreis.
Trick: Leckersüsse Geschmackstomaten ersetzen die Hälfte des Käses.
Noch ein Leicht-Trick. Einer der Kollegen neidisch macht... Vielleicht nehme ich denen auch ein Brötchen mit...
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